黄金週間中日
黄金週間の中日、以前から行きたかったAddu Mammaへ音大の友人たちと行きました。
樽熟成の白ワインで乾杯をして(とっても美味しかったです)
前菜もどんどんと頂きます。全員イタリアにおりましたので、食べるのも喋るのも、同じ早さです。チマチマしない、気取らない。テンポ感が同じなのはいいですね!
プリモ突入。トリュフのニョッキも最高!
定番のミートソース。手打ちパスタの優しい舌触りがなんとも言えません。
そのままセコンドへ、ドーン!
食事のシメはチーズ。ゾーラさん、会いたかった!
デザートはセミフレッド二種。
一人で全部食べた訳ではありませんが、それにしても食べ過ぎです!イタリアのお店に来ると、イタリア時代の胃袋に戻ります。危険です。加えてワインも2本空いています。
オーナーさんはとっても優しいお声の方で、私はすっかりファンになりました。イタリアメンバー、また近いうちに行きましょうね!