新油

オリーブ油も新油の季節です。

中央の「どぶろく」はやみつきになる美味しさ。毎年この時期を楽しみにしています。

スーパーやデパートで売られているオリーブ油は酸化しているものが多いので、できればオリーブ油ソムリエさんから買って下さいね。

またはここ。